Clik here to view.
Den perfekte PCOsnack:-)
Tænk at noget så simpelt kan være så perfekt og lækkert. Ja, jeg er imponeret. Og det bedste er at man kan lave sin helt egen variant, med lige de krydderier man elsker. Lyder godt, ikk´? Det er...
View ArticleClik here to view.
Bananchips
For et stykke tid siden så jeg nogle rigtig lækre Bananchips på nettet. Og da jeg undersøgte det, er de at finde mange steder. De her bananchips er blevet ved med at dukke op hos mig og nu måtte de...
View ArticleClik here to view.
Hurtige og nemme low carb chips
Jeg har længe ledt efter den perfekte PCO snack og endelig er den der:) Jeg er vild med dem og må dele det med jer – også selvom det ikke er en rigtig opskrift. Men tænker andre end mig bare har...
View ArticleClik here to view.
Sommer = Koldskål med kammerjunkere
kammerjunkere. Ja, jeg er kommet helt i sommer humør og det er bare skønt:-) Men med sommer hører jo også koldskål. Det synes de fleste danskere. For mig hører det så også kammerjunkere til og det er...
View ArticleClik here to view.
Proteinbar med peanutbutter
Dejlige lækre proteinbar, eller bare lækre chokoladebar. De er knasende og meget dejlige. Man kan ved at tilsætte pasteuriseret æggehvide få en lidt mere blød udgave. Men jeg er vild med at den er...
View ArticleClik here to view.
Jordbærshake
Denne jordbærmilkshake er et kæmpe hit på en varm sommer dag. Du kan prøve den med andre bær, alt efter hvad du har. I disse dage har jeg det bare varmt, varmt og varmt. Jeg kan næsten ikke være nogle...
View ArticleClik here to view.
Syltet nødder
Drillenissen har i nat været på spil. Han plejer at lave hyggelig sjove ting og lægge gaver i julesokkerne. Men i nat var det anderledens. Der var ingen sjov lave tog i julesokkerne lå der kartofler....
View ArticleClik here to view.
Chokolader med pebermyntefyld – sukkerfri
Mit første forsøg ud i chokolade kunsten Og de var så fine blanke, men det er svært at se her på billedet Jeg havde nemlig lige taget dem ud af fryseren og så dannede de ligesom en dug overflade...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet marcipan lavet med yaconsirup
At lave sin egen marcipan er noget af det nemmeste. Og det er rigtig lækkert. De sukkerfri marcipantyper man kan købe er meget dyre og jeg synes heller ikke at de smager godt. Jeg synes ofte at de er...
View ArticleClik here to view.
St. Clement´s Drink
Det her er en drink som jeg har lavet mange gange her i sommer. Jeg så Jamie Oliver lave den i TV og afprøvet den Siden er den næsten blevet fast weekend hygge. Og i sommerferien blev den lavet næsten...
View ArticleClik here to view.
Lynbrændte mandler – sukkerfrie
I dag skal vi have en rigtig lækker julesnack. De smager så godt og så er de hurtige at lave De skal nemlig i mikroovnen På bare et par minutter kan du tilberede og servere de her lækre lynbrændte...
View ArticleClik here to view.
Citrus-olieshot fra bogen
Vi skal da også have en opskrift fra bogen “10 ugers boostkur – tab 10 kilo”. Jeg har valgt en lidt utraditionel opskrift fra bogen, da bogen faktisk mest er fyldt med lækre salater Men jeg synes at...
View ArticleClik here to view.
Sukkerfri Marcipan
Marcipan er en af de ting jeg elsker ved december Elsker bare den søde lækre smage. Især når marcipanen er hjemmelavet Det er så nemt at lave sin egen udgave af marcipan. Du kan bruge det sødemiddel...
View ArticleClik here to view.
Julesmåkager – sukkerfrie og med færre kulhydrater
Dejlige krydret sprøde småkager i lige den form du ønsker. Bedre bliver det ikke I flere år har jeg forsøgt at lave en småkagedej, hvor man kan udstikke forskellige forme. De er bare aldrig blevet...
View ArticleClik here to view.
Grov guacamole
Jeg elsker guacamole og i alle afskygninger. Jeg kunne spise det hver dag I øjeblikket er jeg vild med denne grove udgave, hvor der er massere af sprødt fyld i. Guacamole er den bedste dip man kan få....
View ArticleClik here to view.
Bagt krydret blomkål
De her lækre blomkålsting er bare gode. Vi fik dem med den lækre guacamole til og det var et hit. Jeg brugte Garam masala, da hele familien er vild med det Jeg kunne nu også forstille mig dem med noget...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet flæskesvær
Har du prøvet at lave dine egne flæskesvær? Det er faktisk rigtig nemt – især hvis man har sådan en kurv til sit rotisserie (til grillen). Sværene skal bare saltet lidt og så i kurven. Nemmere bliver...
View Article