Image may be NSFW.
Clik here to view.
Tænk at noget så simpelt kan være så perfekt og lækkert. Ja, jeg er imponeret. Og det bedste er at man kan lave sin helt egen variant, med lige de krydderier man elsker. Lyder godt, ikk´?
Det er perfekt fordi energifordelingen er perfekt. . 100 g. indeholder 33% kulhydrat, 38% fedt og 30% protein. Og vil da lige nævne at hele familien er vilde med dem. De bliver sprøde og lækre. Jeg får ikke lov til at have dem alene. De er lækkerier på lige fod med popcorn for ungerne (og det er da noget)
Og så er det så nemt at lave:-)
Edamamesnacks
100 g Edamamebønner (uden skal)
evt. 1 tsk. olie
1 fedhvidløg
salt
Bland bønnerne med olie og krydderier. Fordel dem på et stykke bagepapir og bag dem i ovnen til de er gyldne ved 220 grader. Det tager ca. 15-20 minutter. Du kan vende dem lidt under vejs.
Tip.
Gode krydderier er bla. parmesan, chili, wasabi, paprika osv.
Energiberegning uden olie
100 g, 141 kcal, 33% kulhydrat, 37% fedt, 30% protein
Energiberegning med olie
100 g, 181 kcal, 25% kulhydrat, 52% fedt, 23% protein
